LE SOJAMI

Fundada en 1997 en el sitio llamado "Agropole", LE  SOJAMI fabrica y vende productos orgánicos elaborados con leche de soja, según un procesamiento particular de lacto fermentación.

Su líder Jean-James Garreau, doctor en Biología e investigador independiente en Ecología Humana en la Universidad de Ciencias de Burdeos, cree que las sociedades occidentales consumen demasiadas proteínas animales, dañinas para la salud y el medio ambiente.

Se va hasta el final de sus convicciones y funda LE SOJAMI para comercializar sus productos elaborados con soya y leche de arroz.

Con los años, la compañía sigue desarrollando productos innovadores y la gama se ha enriquecido con muchas referencias: especialidades para untar y cocinar, especialidades para el aperitivo, bloques de tofu,  salsas, postres, helados, adobos de algas...

Los productos son 100 % orgánicos (de soja producido en el suroeste de Francia) y sus cualidades nutricionales y organolépticas son óptimas.

Distribuido en tiendas de comestibles orgánicos, LE SOJAMI ha empezado a implementarse en los supermercados. La compañía está presente en numerosas ferias del sector y emprende acciones de PLV (Promoción de Ventas en  Sitio) para darse a conocer.

Jean-James Garreau también utilizó el dispositivo V.I.E de UBIFRANCE ( Voluntarios para Experiencia Internacional ) y se apuntó a  un seguro de prospección de mercados “COFACE”, para sostener sus esfuerzos de prospección a nivel internacional, principalmente en el Reino Unido .