FAVOLS

Spécialisée dans la transformation et la conservation des fruits, FAVOLS développe, depuis 1966, une large gamme de produits destinés à l'épicerie fine et valorise le fruit sous toutes ses formes... Elle offre, bien sûr, non seulement des confitures au sucre de canne avec plus de 50 recettes innovantes, mais aussi des préparations 100% issues de fruits, des confitures pour fromages, des condiments sucrés pour créations culinaires, des confiseries de pruneaux et une toute nouvelle gamme de spécialités de chocolats et fruits enrobés de chocolat.

Rachetée en 2005 par NATURGIE, l'un de ses distributeurs spécialisés dans les produits bio, FAVOLS met à profit son savoir-faire bio et réalise plus de 15% de son chiffre d'affaires pour la maison-mère. Elle entend développer ce marché du bio, porteur de croissance.

Très innovante, l'entreprise FAVOLS élabore sans cesse de nouvelles recettes. Ses confits de fleurs et ses chutneys ont été récompensés, à plusieurs reprises, et sa nouvelle gamme de spécialités à tartiner à base de chocolat, de praliné..., ont reçu le label "Produit innovant" au SIAL 2012.

L'entreprise mise aussi sur la qualité! Elle est certifiée IFS depuis 2010, ce qui lui a permis de développer également des recettes spécifiques pour des marques de distribution nationales et internationales.

Elle reconnait l'importance d'une présence permanente et soutenue sur de nombreux salons et missions, pour faire connaître et distribuer ses produits sur les marchés internationaux.  

FAVOLS réalise 20% de son chiffre d'affaires à l'export et a récemment structuré sa démarche pour accroître ce pourcentage.